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女兒前兩天腹瀉、頭痛，昨天已漸康復，為了討她開心，我們一起做了這個餅乾。口感和牛油酥餅很像，而且巧克力的味道很濃，不甜膩，十分可口。
材料：1. 奶油250公克 2.糖粉 1杯(水杯大小) 3.香草粉 5 公克 4.蛋黃 3個 5.麵粉 4杯 6. 3湯匙可可粉
做法： 首先將融化的奶油與糖粉放進大碗裡，用攪拌器打約3-5分鐘，然後將蛋黃加入，香草粉與麵粉一起過篩放進前面所有的材料裡，再放入可可粉，一起揉成團。 最後將麵團分次壓平，用形狀模型分弄成小餅乾，放在烤盤裡，烤箱預熱，190度C烤25分鐘，拿出來放冷後就可享用。
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